根岸 晨仁– Author –

飲食店のメニューの値段は、お客様が払う税込の金額が一目で分かるように書きます。「税込」の文字はなくても構いません。認められる書き方と避ける書き方の早見表、税抜の金額も並べるときの注意、店内とお持ち帰りで値段が違うときの書き方を、国税庁・財務省・消費者庁の資料に沿って確かめられます。

飲食店の販促物は、増やしたいことを1つ決めてから選びます。刷る順番は、メニュー表が先で、ショップカードがその次。費用が何で決まるかと、担当デザイナーの料金表にある4つの金額、頼む前に相談で確かめたいことも分かります。

メニュー表の大きさと紙は、どう置いて、どう使うかを先に決めると絞れます。決める順番の一例は、置き方・形・大きさ・紙・水と汚れに強くする加工。印刷会社の標準サイズと紙のタイプの比べ方、頼むときに伝えることも分かります。

ショップカードの費用は主にデザイン費と印刷代。見積もりは総額だけでなく、その中に何が入っているかで比べます。一般的な相場と、頼む前に決めておくこと、見積もりで確かめる5つ、納品までの流れを、作品の例とあわせて整理します。

飲食店の集客方法は、外したときに失うものの小さい順に、お金をかけずに直せるもの・一度だけ刷るもの・毎月払うものの3段で手を付けます。立地のタイプと予算で最初の1手を1つに絞る早見表つき。メニュー表・ショップカード・リスティング広告の選び分けまで。

メニュー表を外に頼める先は、印刷通販・クラウドソーシング・フリーランス・制作会社・店舗専門のデザイナーの5つ。大きく違うのは「どこまで自分でやるか」です。相場の数字を何の金額かで分けて見る見方と、3つの問いで自分の店に合う頼み先を絞る方法を、焼肉店のメニューブックの誌面つきでまとめました。

焼肉のメニュー表は部位が多く、値段が動き、卓上の火で傷みます。見た目より先に考えておく3つと頼む前の準備、焼肉店「煙火（エンビ）」様のメニューブックの誌面、WHiTE Focus のメニュー表のサービスのページ（料金表とよくある質問）に載っている費用と期間の目安をまとめました。

太田市の飲食店の集客は「見つかる・選ばれる・また来る」の3つの関門のどこで詰まっているかで打ち手が変わります。スマホ1台・3分の診断で直す場所を1つに絞り、無料の作業から順番に解説。メニュー表の費用目安も公開しています。

Instagramはビジュアルや雰囲気、Google検索は詳しい情報と比較検討と、ユーザーが求めるものが違います。情報量・調べやすさ・視認性・信頼度の比較と、効果が出やすい業種、最低限そろえたい3つの準備をまとめました。

Yahoo!広告のアカウント作成から検索広告の出稿までを、管理画面の画像に沿って順番に説明します。広告費が前払い（チャージ）である仕組みと支払い方法の選び方、コンバージョン測定の2つのやり方まで。